Descrizione
Alga&Zyme Factory srl (A&Z) è una società di R&D, spin off dell’Università di Ferrara, finalizzata alla messa a punto di processi biotecnologici mediante l’impiego di microalghe ed enzimi cellulosolitici prodotti in piante di tabacco. A&Z si è costituita il 15 maggio 2014 ed è iscritta al Registro delle Imprese della CCIAA di Ferrara come Start up innovativa. Una delle mission di A&Z è di acquisire un ruolo preminente nello sviluppo di ingredienti di alta qualità per prodotti bio-based rivolti al mercato cosmeceutico e nutraceutico. La pluriennale esperienza maturata dai ricercatori di A&Z nell’ambito della biologia delle microalghe permette di isolare, selezionare e conservare numerose specie di microalghe per il mercato di prodotti altamente innovativi per la cosmeceutica e la nutraceutica. Le attuali ricerche sono, infatti, specialmente indirizzate all’impiego di specifiche microalghe che:
- favoriscano la crescita fisiologica dei capelli contrastando i danni causati dallo stress ossidativo;
- inducano un processo di rigenerazione cutanea;
- manifestino attività antiinfiammatoria.
I protocolli di coltivazione e di ingegneria metabolica sviluppati da A&Z permettono di progettare e realizzare ingredienti garantendo non solo i requisiti di qualità richiesti nel settore, ma anche un’offerta ad elevato grado di innovazione, superiore a quella attualmente presente sul mercato.
Corso Ercole I d’Este, 32 - 44121 Ferrara (FE)
Referente principale: Simonetta Pancaldi
VC Medicina Rigenerativa e Riparativa: Simonetta Pancaldi