Laboratorio Accreditato
Descrizione
BIOGEST-SITEIA è il centro di ricerca interdipartimentale per il miglioramento e la valorizzazione delle risorse biologiche agro-alimentari dell’Università di Modena e Reggio Emilia.
Per il settore delle industrie della salute e del benessere si occupa di biotecnologie microbiche e microbiologia industriale.
Servizi
- Screening di microrganismi
- Sviluppo e ottimizzazione di processi fermentativi
- Tipizzazione e analisi genomica di microrganismi
- Analisi metagenomica del microbiota
Attrezzature
- Fermentatori: 2 x 300 mL, 6 x 500 mL, 1 x 10 L con sistema di autocampionamento
- French-press
- Camera anaerobica
- qPCR, PFGE, DGGE
- HPLC-MS e GC-MS
Indirizzo:
Via Giuseppe Campi, 103 - 41125 Modena (MO)
Sito Web:
Contatti Clust-ER
Referente principale: Maddalena Rossi
VC Farmaceutica e Omiche: Maddalena Rossi
Prestazioni e ambiti di intervento:
Ricerca contrattuale
Prove in vitro
Ricerca & Sviluppo
- Screening, miglioramento genetico di microrganismi e sviluppo di processi fermentativi per la produzione di proteine ricombinanti, enzimi e metaboliti.
- Microbiota intestinale e modulazione della composizione mediante la dieta, probiotici e prebiotici, farmaci e polifenoli.
Referente servizi laboratorio:
Nome e Cognome: Maddalena Rossi
e-mail: maddalena.rossi@unimore.it
Value Chain
