Università di Bologna – CIRI FRAME

Descrizione

Nel settore Health il CIRI FRAME – Centro Interdipartimentale Fonti Rinnovabili, Ambiente, Mare ed Energia dell’Università di Bologna sviluppa e trasferisce tecnologie per l’estrazione e la caratterizzazione di molecole bioattive da scarti di filiere agroalimentari e ittiche.

Servizi

• Prove in vitro su colture cellulari umane o su colture cellulari vegetali ed espianti vegetali per la valutazione di sicurezza/tossicità e di attività di molecole/estratti bioattivi ottenuti da scarti di filiere agroalimentari, con applicazioni in campo nutraceutico, cosmetico, agricolo o farmaceutico
• Analisi in vitro con saggi colorimetrici ed enzimatici di attività antiossidante, anti-tirosinasica, anti-ipertensiva di molecole/estratti per uso cosmetico, alimentare, mangimistico
• Studi di proprietà chimico‐fisiche di molecole bioattive e farmaci, caratterizzazione mediante metodi analitici cromatografici accoppiati a spettrometria di massa
• Caretterizzazione del profilo biochimico di estratti vegetali (HPLC-DAD, HPLC-UV, HPLC-Fluorimetro; UPLC-MS/MS)
• Ottimizzazione di protocolli per estrazione (enzimatici e non) di molecole vegetali bioattive e scale-up a livello preindustriale mediante utilizzo di bioreattori
• Estrazioni e trasformazioni eco-compatibili di composti bioattivi e ad elevato valore aggiunto da biomasse acquatiche e terrestri
• Valutazione microscopica della presenza di microalghe potenzialmente dannose per la salute in acque dolci e salate e prove di tossicità con crostacei (Artemie)
• Estrazione di tossine algali da varie matrici (alghe, molluschi, acqua)

Prestazioni e ambiti di intervento:

Ricerca contrattuale

Prove in vitro

Analisi chimiche

Referente servizi laboratorio:

Nome e Cognome: Fabrizio Passarini

e-mail: fabrizio.passarini@unibo.it

Value Chain

Biomedicale e Protesica di nuova generazione

Medicina rigenerativa e riparativa

Farmaceutica e scienze omiche

Tecnologie per la vita sana, attiva e indipendente